Питание

Неотъемлемым компонентом терапии всех заболеваний является 5-ти разовое комплексное питание. В нашем санатории особое внимание уделяется правильной и хорошо продуманной организации диетического питания с большим выбором диетических блюд, применяются диеты № 1, 5, 9, 10, 15.

В рацион включается много свежих овощей, фруктов, натуральных соков.

Гарантиями высокого качества организации сбалансированного диетического питания являются:

• высокий профессионализм поваров,
• постоянный контроль за технологией приготовления блюд,
• строгое соблюдение санэпидрежима,
• сервисное обслуживание.

Семидневное меню для общего стола:

Понедельник
Завтрак
Тефтели с вермишелью	70/150
Каша геркулесовая молочная	200
Кофе	200
Масло сливочное	15
Хлеб	40/70
Обед
Сельдь с гарниром	38/80
Щи с курицей	47/500
Жаркое по-домашнему	200
Компот	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Печенье	50
Чай	200
Ужин
Рулет куриный с гречкой	80/150
Свекла со сметаной/майонезом	100
Плюшка	100
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Вторник
Завтрак
Шницель с рисом	70/150
Запеканка творожная  со сгущённым молоком	150/28
Кофе	200
Сыр	28
Хлеб	40/70
Обед
Салат из свежих огурцов и помидоров	90/10
Суп гороховый с курицей	47/500
Курица жареная/отварная с тушеной капустой	86/150
Кисель	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Вафли	50
Отвар шиповника	200
Ужин
Рыба запеченная/отварная с овощами с картофельным пюре	140/150
Морковь с яблоками со сметаной	150/20
Пирог с капустой и мясом	125
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Среда
Завтрак
Омлет с колбасой	150/49
Каша пшенная молочная	200
Кофе	200
Масло сливочное	15
Хлеб	40/70
Обед
Салат «Оливье»	140
Рассольник с мясом	18/500
Запеканка картофельная с мясом	200
Сок	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Конфеты шоколадные	45
Чай	200
Ужин
Биточки куриные с вермишелью	70/150
Салат из свежей капусты с растительным маслом	100
Ватрушка с творогом	125
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Четверг
Завтрак
Чахохбили с гречкой	86/150
Творог с сахаром со сметаной	150/20
Кофе	200
Сыр	28
Хлеб	40/70
Обед
Салат из свежих огурцов и помидоров	90/20
Суп картофельный с рыбными консервами	500
Плов	200
Компот	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Печенье	50
Отвар шиповника	200
Ужин
Рыба жареная/отварная с картофельным пюре	140/150
Свекла с изюмом со сметаной	125
Гребешки с изюмом	100
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Пятница
Завтрак
Вермишель с фаршем	200
Каша манная молочная	200
Кофе	200
Масло сливочное	15
Хлеб	40/70
Обед
Яйцо вареное с болгарским перцем со сметаной	1/2 /40/20
Борщ с мясом	18/500
Мясо духовое с картофельным пюре	50/150
Кисель	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Вафли	50
Чай	200
Ужин
Кнели с гречкой	70/150
Морковь со сметаной/майонезом	90/20
Хачапури	125
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Суббота
Завтрак
Рыба жареная/отварная с картофельным  пюре	140/150
Запеканка рисовая с творогом, сливочное масло	200/10
Кофе	200
Сыр	28
Хлеб	40/70
Обед
Икра кабачковая	75
Суп с фрикадельками	30/500
Запеканка рисовая с мясом	200
Сок	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Конфеты шоколадные	45
Отвар шиповника	200
Ужин
Бефстроганов из печени с вермишелью	80/150
Салат из свежей капусты с растительным маслом	100
Пирог с картофелем	125
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190
Воскресенье
Завтрак
Сосиска с картофельным пюре	79/150
Каша пшенная молочная	200
Кофе	200
Масло сливочное	15
Хлеб	40/70
Обед
Винегрет	130
Щи с мясом	18/500
Биточки куриные с гречкой	70/150
Сок	200
Хлеб	70/40
Полдник
Фрукты	250
Зефир	45
Чай	200
Ужин
Азу с рисом	60/150
Морковь со сметаной	100
Косичка с изюмом	100
Чай	200
Хлеб	40/40
Поздний ужин
Кефир	190